உணவுக்கு GST எளிதாகத் தோன்றும், நோட்டீஸ் வரும் வரை. பெரும்பாலான உணவகங்கள் எல்லாவற்றுக்கும் ஒரே விகிதம் வசூலிக்கின்றன. ஆனால் சரியான விகிதம் நீங்கள் எங்கே நடத்துகிறீர்கள், எப்படிப் பதிவு செய்திருக்கிறீர்கள், ஆர்டர் எப்படி வந்தது என்பதைப் பொறுத்தது. விதிகள் மாறுவதால், உங்கள் ஆடிட்டரிடம் உறுதி செய்துகொள்ளுங்கள்.
வழக்கமான நிலை: 5%, உள்ளீட்டு வரி வரவு இல்லாமல்
பெரும்பாலான தனி உணவகங்கள், கஃபேக்கள், ஸ்வீட் கடைகள், டிபன் சென்டர்கள் உணவக சேவைக்கு 5% GST வசூலிக்கின்றன: 2.5% CGST, 2.5% SGST. இதற்குப் பதிலாக, கொள்முதல்களுக்கு உள்ளீட்டு வரி வரவு (ITC) கோர முடியாது. வாடிக்கையாளர் உள்ளே சாப்பிட்டாலும், பார்சல் வாங்கினாலும், உணவகமே டெலிவரி செய்தாலும் இது பொருந்தும்.
உயர் கட்டண ஹோட்டல்களில் உள்ள உணவகங்கள்: 18%, ITC உடன்
அறைக் கட்டணம் GST விதிகளில் குறிப்பிட்ட வரம்பைத் தாண்டும் (தற்போது ஒரு நாளுக்கு ₹7,500 உடன் இணைக்கப்பட்டது) ஹோட்டல் வளாகங்களில் உள்ள உணவக சேவைக்கு 18% GST, ITC அனுமதியுடன். உங்கள் உணவகம் ஹோட்டலுக்குள் இருந்தால், விகிதத்தை அமைக்கும் முன் வளாகம் எப்படி வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்று பாருங்கள்.
காம்போசிஷன் உணவகங்கள் பில்லில் GST வசூலிக்கக் கூடாது
காம்போசிஷன் திட்டத்தில் பதிவு செய்த உணவகம் தன் விற்பனைக்கு நிலையான விகிதத்தில் வரி செலுத்துகிறது, ஆனால் வாடிக்கையாளரிடம் GST வசூலிக்கவோ பில்லில் வரியைக் காட்டவோ முடியாது. அது "Bill of Supply" வழங்க வேண்டும், Tax Invoice அல்ல. காம்போசிஷன் உணவகத்தின் பில்லில் "GST 5%" அச்சிடுவது பொதுவான, தவிர்க்கக்கூடிய தவறு.
Swiggy, Zomato ஆர்டர்கள்
Swiggy, Zomato போன்ற தளங்கள் மூலம் வரும் உணவு ஆர்டர்களுக்கு, உணவக சேவைக்கான 5% GST-ஐ அந்தத் தளமே வசூலித்துச் செலுத்துகிறது, உணவகம் அல்ல. அந்த ஆர்டர்களுக்கு மீண்டும் GST வசூலிக்காதீர்கள். அவற்றைத் தனியாகப் பதிவு செய்தால், தளத்தின் அறிக்கையுடன் உங்கள் விற்பனையும் GST ரிட்டர்னும் பொருந்தும்.
சர்வீஸ் சார்ஜ்
நுகர்வோர் பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களின்படி சர்வீஸ் சார்ஜை பில்லில் தானாகவோ கட்டாயமாகவோ சேர்க்கக் கூடாது. வாடிக்கையாளர் ஒப்புக்கொண்டு செலுத்தினால், அது சேவை மதிப்பின் பகுதியாகி அதற்கும் GST பொருந்தும்.
உணவக Tax Invoice-இல் இருக்க வேண்டியவை
- உணவகத்தின் பெயர், முகவரி, GSTIN (தமிழ்நாட்டில் 33 என்று தொடங்கும்).
- நிதியாண்டுக்கு தனித்துவமான, தொடர்ச்சியான இன்வாய்ஸ் எண், தேதி.
- ஒவ்வொரு உணவும், அளவும், தொகையும்.
- வரிக்குட்பட்ட மதிப்பு, GST விகிதம், CGST, SGST தொகைகள்.
- செலுத்த வேண்டிய மொத்தம்; பணம் செலுத்திய முறையும் கணக்குச் சரிபார்ப்புக்கு உதவும்.
பின்னர் சிக்கலை உருவாக்கும் தவறுகள்
- தனி உணவக பில்லில் 18% வசூலிப்பது, அல்லது 5% வசூலித்துக்கொண்டே ITC கோருவது.
- காம்போசிஷன் உணவக பில்லில் GST காட்டுவது.
- தளம் ஏற்கனவே வரி செலுத்திய ஃபுட் ஆப் ஆர்டர்களுக்கு மீண்டும் GST வசூலிப்பது.
- சாஃப்ட்வேர் மாற்றம் அல்லது மறு நிறுவலுக்குப் பிறகு இன்வாய்ஸ் எண்ணில் இடைவெளி அல்லது மீண்டும் வருவது.
- ஒவ்வொன்றையும் கையால் உள்ளிட்டதால் ஒத்த உணவுகளுக்கு வெவ்வேறு விகிதங்கள்.
விதிகளை சாஃப்ட்வேர் கவனித்துக்கொள்ளட்டும்
பாதுகாப்பான வழி: உங்கள் ஆடிட்டருடன் ஒருமுறை விகிதத்தை முடிவு செய்து, ஒவ்வொரு மெனு வகைக்கும் அமைத்து, பில்லிங் சாஃப்ட்வேர் ஒவ்வொரு உணவுக்கும் ஒவ்வொரு பில்லுக்கும் அதைப் பயன்படுத்தட்டும். ByteCraft POS இதைச் செய்கிறது, ஒவ்வொரு பில்லிலும் வரிப் பிரிவை அச்சிடுகிறது, இன்வாய்ஸ் எண்களைத் தொடர்ச்சியாக வைக்கிறது.